TAKINAMI THEATER

【RECRUIT】山形座 瀧波 採用情報

2022.07.30

山形座 瀧波 採用情報

一緒に学んで、成長しましょう!
人財の成長の機会を提供します。
学びのチャンスを提供します。

屋号に込めた、「今ここでしか」という想い。
そして、「山形のショールームになりたい」という想いの実現に向けて、この宿を一緒に創り上げていただける方をお待ちしております。

新卒の方から、
Iターン、Jターン、Uターンなど、
異業種からの転職でも。

将来、宿やレストランを自分で開業されたい方も、ぜひ。

山形が好きで、山形を理解していただける方なら大歓迎です。

〈こんな仲間を求めています〉

・自ら学び、成長したい方
・人と接することが好きな方
・ワンランク上の接客を学びたい方

【本館 山形座 瀧波】採用情報

 

山形座 瀧波は、常に学びと成長の機会を提供しています

毎月、研修を重ねております。

※過去一年で行った研修の主なものです。

・山本益博氏(料理評論家)

・若林英司氏(エスキス総支配人)

・永本浩司氏(宿のミカタプロジェクト)

・石井宏子女史(温泉ビューティ研究家)

・東京のラグジュアリーホテルのチーフコンシェルジュの皆様方

・JAL CAの皆様方

本物と触れて、触発を受ける、
一流の方々とのイベントを開催しております。

※2022年、下記の方々とイベントを開催いたしました。
(これから開催のイベントを含む)

3月開催
第7回 全国日本酒6号酵母サミットはなれ
新政 佐藤祐輔氏
仁井田本家 仁井田穏彦氏
土田酒造株式会社
株式会社水戸部酒造
株式会社鈴木酒造店
有限会社秀鳳酒造場
吉川醸造株式会社
喜久盛酒造株式会社
油長酒造株式会社

3月開催
鮨 登喜和ミシュラン☆ 小林宏輔氏
Bon Davon 多田昌豊氏

5月開催
KUROMORI 黒森洋司氏

7月開催
プルピエ 佐藤洋一郎氏
YELLOW MAGIC WINERY 岩谷澄人氏
GRAPE REPUBLIC 矢野陽之氏

8月開催
Villa Aida、ミシュラン☆☆ 小林寛司氏
BON DABON 多田昌豊氏

9月開催
久丹、ミシュラン☆☆ 中島功太郎氏

サービス・キッチンチーム(希望者)で他社を知り学ぶために視察をおこなっています。

【2022年度実績】

2月
茶膳華(ミシュラン☆☆☆) 7名参加
龍吟(ミシュラン☆☆☆) 6名参加
グッチ(ミシュラン☆) 6名参加
クロモリ 10名参加

5月
プルピエ 4名参加

6月
ブルガリ(ミシュラン☆) 6名参加
セザン(ミシュラン☆) 6名参加
アイーダ(ミシュラン☆☆) 6名参加

7月
レヴォ(ミシュラン☆☆) 4名参加
ラペ(ミシュラン☆) 7名参加
エール(ミシュラン☆) 6名参加

 

今後も、様々なコラボイベントや一流の方を招いて行う研修、視察など開催予定です。

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