TAKINAMI THEATER

極上の旨さ!米沢牛シャトーブリアンステーキ

2020.02.29

米沢牛シャトーブリアンステーキ(一例)
米沢牛のワンランク上の美味しさを 追加料理でご用意しております

 

『米沢牛シャトーブリアン』とは…

屈指のブランド牛として全国的に人気の米沢牛。
「32ヶ月かけて大事に育てられた、未経産の雌牛」という条件は、日本一厳しいものです。
その中でも一頭から4キロ程しか取れないフィレ肉。
シャトーブリアンはフィレ中央部の最も太い部分で、1頭から600グラム程のみ。
脂肪が少なく肉質が最高級の希少な部位です。

 

当館が自信をもってご提供している一品。
夕食時の追加料理としてぜひご賞味ください。

米沢牛シャトーブリアンステーキ 約150グラム
12,000円(税別)
お好みの焼き方でご堪能下さい。