TAKINAMI THEATER

冬のご馳走！当館に美味しいカニが届きました。

天然カニの旨味を詰め込んだ「甲羅箱」

冬の人気メニュー
カニを甲羅にぎっしり詰め込んだ「甲羅箱」が登場しました。

参考価格
一杯　3500円（税別）※時価による
夕食時のお楽しみとして、当日チェックイン時での追加注文が可能です。

毎年当館が自信をもってご用意する「甲羅箱」です。

ズワイガニ

ズワイガニの北限は山形県です。

トップブランドは漁師が選りすぐった「庄内北前ガニ」。

「庄内北前ガニ」の6箇条
1、どっしり　重さ1キロ以上
2、でかい！甲幅13センチ以上
3、獲ったその日に活ガニで水揚げ
4、鮮度がいいからカニの旨味が活きている
5、有名産地より一足早く旬が楽しめる。10月に漁解禁
6、資源を守りながらていねいな漁獲

当館には庄内北前ガニも入りますが、漁の状況によって新潟佐渡から活きたズワイガニが届くこともあります。

どちらも、ご夕食の際に追加料理としてお出ししております。
※天候などによりご用意できない場合がございます。

チェックイン後、ご夕食前にご注文ください。

地元産の食材にこだわった冬の料理と共に、
身がぎゅっと詰まった北限、山形、新潟のズワイガニをお楽しみください。

カニの旨味をたっぷり楽しむ一品を是非ご賞味ください！