TAKINAMI THEATER

お待たせいたしました！

ご宿泊の皆さまにお楽しみいただいております瀧波の「蕎麦打ち」が今年収穫した新蕎麦になりました。

蕎麦打ちパフォーマンス（見学無料）

山形座瀧波　レストランにて
開催時間　午後4時30分～5時15分
※蕎麦打ちがお休みとなる場合がございますので、その際はご容赦願います。

皆さまの目の前で、蕎麦打ち熟練のスタッフが蕎麦打ちを披露いたします。

そして、その日に打った新蕎麦をご夕食時の一品として皆さまにご賞味いただきます。
（蕎麦打ちパフォーマンスがお休みの場合でも、その日の夕方に打った蕎麦をご提供いたします）

蕎麦どころ山形ならではの楽しみ！

見事な蕎麦打ちの技をご覧いただき、香り豊かで喉越し滑らかな当館自慢の蕎麦をお召し上がりいただけますと幸いです。