TAKINAMI THEATER

山形座 瀧波の料理が新しくなりました

2021.11.10

山形座 瀧波の料理が新しくなりました!


夕食のスタートを彩るのは、搾りたての旬のフルーツで作ったカクテル。
訪れた季節の美味しさをまずはご賞味いただきます。

さあ、瀧波の料理のスタートです。

和に洋のエッセンスを加え、歯触りや滑らかさ、口に入れた瞬間解ける驚きなど、
より食材を楽しんでいただけるコース料理になりました。

料理の最後を飾るデザートは、出来立てをお造りしてお出しする「ミルクジェラート」など。
一度も冷凍庫で冷やすことなくお出しするジェラートのくちどけはご賞味いただきたい逸品です。

熱さや香りをダイレクトに感じられるライブキッチン「1/365」にて米沢牛や旬の食材でつくり出す、芳醇な味わいをお楽しみください。

さらに朝食にもこだわりを詰めました。
どんな料理をお出しするのか・・・それはご宿泊いただいた際のお楽しみとして。

この秋から大きく内容を変えた山形座 瀧波の料理達。
ぜひこの味わいに出会いにおいでください。

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山形座 瀧波
公式サイト http://takinami.co.jp/
TEL 0238-43-6111
MAIL info@takinami.co.jp
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